Der Fachkräftemangel in Kindertagesbetreuung und Ganztag ist hoch und wird zunehmend zum Risikofaktor für die frühkindliche Bildung und die Vereinbarkeit von Familie und Beruf.…
Gesundheitsförderliche Ernährungsumgebungen: Kinderschutz in der Werbung als Maßnahme
In einem Fachartikel veranschaulichen die Verbraucherzentrale Hessen und die Ludwig-Maximilians-Universität München die Auswirkungen der an Kinder gerichteten Lebensmittelwerbung. Sie bewerten die…
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Quelle: Deutscher Bundestag
Öffentliches Fachgespräch zu kostenloser Kita- und Schulverpflegung
Der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft des Deutschen Bundestages hat die Empfehlung des Bürgerrates „Ernährung im Wandel“ für ein kostenfreies Mittagessen für alle Kinder diskutiert. Der erste…
Tag der Kitaverpflegung 2024: Gesund, lecker und nachhaltig essen in Kita und Kindertagespflege
Am 9. Mai 2024 findet bundesweit der Tag der Kitaverpflegung statt. Zahlreiche Veranstaltungen laden Verantwortliche in Kita und Kindertagespflege ein, sich für ein Plus an Qualität zu engagieren. Wir…
Wir haben unsere übersichtliche Zusammenschau der Rechtsnormen und Empfehlungen zur Verpflegung und Ernährungsbildung in Kitas und Schulen aktualisiert und stellen diese ab sofort allen…
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Quelle: BLE
Frühjahr 2024: NQZ Vernetzungstreffen
Was braucht es für eine gesundheitsförderliche Verpflegung in Kitas und Schulen? Wie wichtig Austausch und Vernetzung bei dieser Frage sind, verdeutlichte das Treffen von Vertreter*innen der…
Nach zwanzig Jahren der Initiative Bio kann jeder ziehen die Verantwortlichen der Bundesanstalt
für Landwirtschaft und Ernährung eine positive Bilanz. Die Informationsoffensive
leistet einen…
Cities feeding the Future – Kommunen für nachhaltige Schulverpflegung stärken
Die Initiative "Cities Feeding the Future" gründete sich 2023 beim ersten globalen Gipfel der School Meals Coalition in Paris. Das Aktionsbündnis will die zentrale Rolle der Kommunen bei der Umsetzung…
Interventionen in Schulen zur Einhaltung von Qualitätsstandards sind wirksam
Wenn Verantwortliche bei der Verpflegungsorganisation in Schulen begleitet und qualifiziert werden, werden Schulverpflegungsrichtlinien signifikant häufiger eingehalten. Die Schlüssel sind begleitende…
Neues Nationales Schulverpflegungsprogramm in Kanada
Mit einer Investition von einer Milliarde Dollar wird die kanadische Regierung die nächsten fünf Jahre 400.000 weitere Kinder pro Jahr mit kostenlosen Schulmahlzeiten versorgen. Die Förderung geht…