Die Aufgaben, Ziele und das Qualitätsverständnis des NQZ sowie die Ansprechpartner mit Kontaktmöglichkeiten.
Partner
Die Partner und der Expertenkreis des NQZ.
Handlungsfelder
Die Aktivitäten des NQZ lassen sich in fünf Handlungsfeldern beschreiben.
Im Gespräch mit
Das NQZ im Gespräch mit Akteuren, die sich für die Qualität der Verpflegung in Kindertagesbetreuung und Schule engagieren.
Informationsportal
Wissen und Angebote zu Themen der Ernährungsbildung in Kindertagespflege und Kita im Rahmen des Gute-KiTa-Gesetzes.
Aktuelles
Tag der Schulverpflegung 2022
Faire Ernährungsumgebungen schaffen – dazu will der Aktionstag am 23. September 2022 alle Verantwortlichen für die Schulverpflegung motivieren und auf die Bedeutung einer leckeren,…
mehr
Pandemie-bedingte Zunahme von Essstörungen und Adipositas
Die DAK-Gesundheit hat ihren neuen Kinder- und Jugendreport veröffentlicht, für den die Krankenkasse Behandlungsdaten der Jahre 2018 bis 2021 ausgewertet hat. Die Fachleute konstatieren erhebliche…
mehr
Klimakrise und Kindergesundheit: Die Diagnose ist ernst
Die aktuelle Gesundheitsberichterstattung des Bundes zieht zur Klimakrise ein bedenkliches Fazit: Wir befinden uns in einer planetaren Notfallsituation mit Konsequenzen für die Gesundheit der…
mehr
Lebensmittelverzehr von Kindern unter 6 Jahren in Deutschland
Mit der KiESEL-Studie hat das Bundesinstitut für Risikobewertung den Lebensmittelverzehr von Kindern im Alter von sechs Monaten bis einschließlich fünf Jahren in Deutschland untersucht und dabei…
mehr
EU-Förderung zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
Die Europäische Kommission fördert Maßnahmen in der Gemeinschaftsverpflegung, die zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen führen. Um Fördergelder bewerben können sich auch Speisenanbieter der Kita-…
mehr
Neues Angebot DGE-WissensSchnittchen
Mit einem neuen, kurzen und prägnanten Online-Austauschformat wendet sich die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) an Küchenpraktiker*innen aus der Gemeinschaftsverpflegung. Die…
mehr
Akzeptanz für vegetarisches Mittagsangebot bei Eltern gering
Eine repräsentative Elternbefragung der Verbraucherzentrale NRW zeigt: Eltern wünschen sich ein Fleischangebot in Kita oder Grundschule ihres Kindes an mindestens zwei Wochentagen, ein ausschließlich…
mehr
Finanzierung des Mittagessens durch das Bildungs- und Teilhabepaket
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg hat im Land eine Umfrage zur Finanzierung des Mittagessens in Schulen über das Bildungs- und Teilhabepaket durchgeführt. Die Inanspruchnahme-Quote…
mehr
Aktionswoche 2022 Deutschland rettet Lebensmittel!
Im Rahmen der Aktionswoche finden ab dem 29. September 2022 erneut bundesweit Aktionen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung statt. Alle sind eingeladen, mitzumachen oder sich mit eigenen…
mehr
School Meals Coalition ruft Heranwachsende zum Mitmachen auf
„Nothing for us without us” – Unter diesem Motto ruft die School Meals Coalition Jugendliche, Heranwachsende und Nachwuchswissenschaftler*innen weltweit auf, sich in einem Netzwerk für eine bessere…
