2 Köche in einer Besprechung

Teamwork für gutes Kita-Essen

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In den städtischen Kitas in Bremen wird überwiegend frisch vor Ort gekocht. Trotz des etwas knappen Platzangebots funktioniert dies auch im "Kinder- und Familienzentrum Am Nonnenberg" gut. Ein Grund dafür ist das detaillierte Verpflegungskonzept, an dem sich alle städtischen Kitas orientieren. Im Mittelpunkt steht dabei die gute Zusammenarbeit der hauswirtschaftlichen und pädagogischen Fachkräfte. In regelmäßigen Treffen tauscht sich das fast 20-köpfige Kita-Team über alle Belange rund um die Verpflegung aus. Mit großer gegenseitiger Wertschätzung sorgen die Mitarbeiter dafür, dass Kitaverpflegung und Ernährungsbildung auch auf kleinem Raum gelingen.