Gute-KiTa-Netzwerk entwickelt Informationssammlung für Multiplikator*innen
Um die Qualität der Ernährung und Ernährungsbildung in der Kindertagesbetreuung in Deutschland weiterzuentwickeln, hat das NQZ in den letzten drei Jahren das Bund- und Länder-Netzwerk ausgebaut. Aus der gemeinsamen Arbeit ist eine umfangreiche
mehr
Klimakrise und Kindergesundheit: Die Diagnose ist ernst
Die aktuelle Gesundheitsberichterstattung des Bundes zieht zur Klimakrise ein bedenkliches Fazit: Wir befinden uns in einer planetaren Notfallsituation mit Konsequenzen für die Gesundheit der Menschen. Erstmals hat sich auch die Deutsche
mehr
Lebensmittelverzehr von Kindern unter 6 Jahren in Deutschland
Mit der KiESEL-Studie hat das Bundesinstitut für Risikobewertung den Lebensmittelverzehr von Kindern im Alter von sechs Monaten bis einschließlich fünf Jahren in Deutschland untersucht und dabei potenziell für Kinder schädliche Substanzen in den
mehr
Pandemie-bedingte Zunahme von Essstörungen und Adipositas
Die DAK-Gesundheit hat ihren neuen Kinder- und Jugendreport veröffentlicht, für den die Krankenkasse Behandlungsdaten der Jahre 2018 bis 2021 ausgewertet hat. Die Fachleute konstatieren erhebliche pandemie-bedingte Gesundheitsfolgen für Kinder und
mehr
Versorgung mit Muttermilch in Kita und Kindertagespflege
Anlässlich der Weltstillwoche vom 3. bis 9. Oktober 2022 weist das NQZ auf die Möglichkeit hin, Säuglinge auch in Kita und Kindertagespflege mit Muttermilch zu versorgen. Das diesjährige Motto der Weltstillwoche lautet „Stillen ‑ eine
mehr
School Meals Coalition feiert erstes Jubiläum
Mit einer Aktionswoche vom 11. bis zum 14. Oktober 2022 feiert die School Meals Coalition ihr einjähriges Bestehen. Die weltweite Initiative will Schulmahlzeiten-Programme massiv ausbauen. Mit einer Reihe von abwechslungsreichen
mehr
Zertifizierte Kitaverpflegung: Stadt Wiesbaden setzt auf Qualität
Als einer der ersten Träger bundesweit hat Wiesbaden die Verpflegung in den städtischen Kitas von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zertifizieren lassen. Ausgehend von einem ernährungspädagogischen Gesamtkonzept war der anschließende
mehr
Finanzierung des Mittagessens durch das Bildungs- und Teilhabepaket
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg hat im Land eine Umfrage zur Finanzierung des Mittagessens in Schulen über das Bildungs- und Teilhabepaket durchgeführt. Die Inanspruchnahme-Quote zeigt sich regional sehr unterschiedlich und ist
mehr
Fit Kid Frühstücksplan
Der Frühstücksplan spricht Groß und Klein an. Mit „Winnis Wurst Brot"" oder einem „Bleichgesicht"" präsentiert der Plan ernährungsphysiologisch ausgewogene Rezeptideen, die Hunger auf Mehr machen.
mehr
Akzeptanz für vegetarisches Mittagsangebot bei Eltern gering
Eine repräsentative Elternbefragung der Verbraucherzentrale NRW zeigt: Eltern wünschen sich ein Fleischangebot in Kita oder Grundschule ihres Kindes an mindestens zwei Wochentagen, ein ausschließlich vegetarisches Angebot lehnen sie mehrheitlich
