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  3. Mahlzeit! Die Gestaltung der Mittagsverpflegung im Ganztag

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  4. DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen

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  6. Arbeitshilfe zur schulinternen Qualitätssicherung der Mittagsverpflegung (2)

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  7. Fragebogen Schüler*innen (weiterführende Schulen)

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  8. Schule isst gesund - Schritt für Schritt zu einer optimalen Mittagsverpflegung

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  9. Pause mit Genuss - Praktische Anregungen für Schulkiosk und Cafeteria

    Im Zuge der Ganztagsbetreuung gewinnen Snacks und Zwischenmahlzeiten in der Schule mehr und mehr an Bedeutung. Die Broschüre bietet Unterstützung bei der Einführung bzw. Optimierung eines bedarfsgerechten Pausenangebotes.

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  10. Fragebogen für Eltern (Grundschulen)

    Dieser Fragebogen wurde von einer Projektgruppe entwickelt und kann als Vorlage genutzt werden. Mit ihm lässt sich ermitteln, wie zufrieden Eltern mit der Mensa ihrer Kinder sind. Auch Kritik und Verbesserungsvorschläge können geäußert werden.

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