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37 Ergebnisse nach Filterung

Schulverpflegung nachhaltiger gestalten - Tipps für den Veränderungsprozess

Handreichung mit Beratungsstrategie, wie sich mehr Nachhaltigkeit in der Schulverpflegung umsetzen lässt.

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Bayerische Leitlinien Schulverpflegung: Mit gutem Essen Schule machen

Die Leitlinien stellen eine Orientierungshilfe für eine schmackhafte, gesunde und akzeptierte Verpflegung in Schulen dar. Gute Schulverpflegung soll selbstverständlich werden und im Schulleitbild verankert werden.

Neues Fenster: Internetangebot des StMELF
Ergebnisse Befragung von jugendlichen Schüler*innen zur Schulverpflegung

Schüler*innen von weiterführenden Schulen haben an einer Befragung zur Essensteilnahme, Auswahlmotiven und Nachhaltigkeitsaspekten teilgenommen. Die Ergebnisse zeigen auf, was den Jugendlichen wichtig ist.

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Leitfaden Hülsenfrüchte in Kita und Schule

Hülsenfrüchte sind Energie-, Vitamin- und Mineralstofflieferanten, die in Kita und Schule regelmäßig auf dem Speiseplan stehen sollten. Der Leitfaden bietet Warenkunde, Rezepte sowie Anregungen für die Geschmacksgewöhnung.

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Beispielspeiseplan für U3-Kinder rund um´s Jahr

Der ausgefüllte Speiseplan für jeweils 4 Wochen im Frühling, Sommer, Herbst und Winter bietet Vorschläge und Inspiration für die Verpflegung von Kindern unter drei Jahren.

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Praxiskochbuch mit "Lecker-Garantie"

Das Praxiskochbuch stellt optimierte Rezepte für die Gemeinschaftsverpflegung (Warmverpflegung) vor, die von Kindern und Speisenanbietern getestet wurden.

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Mittagessen lecker und vielfältig

Ideen, Rezepte und Anregungen für einen Aktionstag rund um das Mittagessen in der Kita.

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