Arbeitshilfen

Suchwort

Filter: Medienart

Setting

Warenkunde

Initiative

Bildung

Dokumentenformat

Suchergebnisse

446 Ergebnisse nach Filterung

Start Low! Fact Sheet "Rezeptoptimierung"

Für Speisenanbieter und selbstkochende Kitas: Rezeptoptimierung

Download (PDF 202 KB, nicht barrierefrei)
Start Low! Fact Sheet "Speisenakzeptanz"

Für Speisenanbieter und selbstkochende Kitas: Speisenakzeptanz

Download (PDF 187 KB, nicht barrierefrei)
Start Low! Praxisleitfaden - Lösungen für die Kitaverpflegung

Der Fokus der Handlungshilfe für Speisenanbieter und Kitas liegt auf einer Reduzierung und Optimierung des Salz-, Zucker- und Fettgehaltes.

Download (PDF 1,7 MB, nicht barrierefrei)
Start Low! Schulungsfilm "Salz-, Zucker- und Fettoptimierung in der Rezeptoptimierung"

Schulungsunterlagen für Speisenanbietende und Kitas: Salz-, Zucker- und Fettoptimierung in der Rezeptoptimierung

Neues Fenster: Internetangebot von Youtube
Start Low! Schulungsfilm "Salz-, Zucker- und Fettoptimierung in der Speiseplanung

Schulungsunterlagen für Speisenanbietende und Kitas: Salz-, Zucker- und Fettoptimierung in der Speiseplanung

Neues Fenster: Internetangebot von Youtube
Start Low! Schulungsfilm "Salz-, Zucker- und Fettoptimierung im Wareneinkauf"

Schulungsunterlagen für Speisenanbietende und Kitas: Salz-, Zucker- und Fettoptimierung im Wareneinkauf

Neues Fenster: Internetangebot von Youtube
Start Low! Schulungsfilm "Aktueller Stand in der Kitaverpflegung"

Schulungsunterlagen für Speisenanbietende und Kitas: Aktueller Stand in der Kitaverpflegung

Neues Fenster: Internetangebot von Youtube
Nudging leicht gemacht: Handlungsempfehlungen für die Schulmensa

Die Broschüre gibt praktische Handlungsempfehlungen, wie die Auswahl von Speisen und Getränken der Schüler*innen durch "Nudges" positiv gestaltet werden kann, ohne die Entscheidungsfreiheit einzuschränken.

Download (PDF 7,5 MB, nicht barrierefrei)
Leitfaden "Selbst kochen in der Kita - So geht´s!"

Viele Kitas wünschen sich eine eigene Küche, doch gilt es oft, Hürden zu überwinden. Dieser Leitfaden bietet Erfahrungswerte zu Personal, Räumlichkeiten und Finanzierung und legt einen Fokus auf den Einsatz von (Bio-)Lebensmitteln aus der

Download (PDF 1,9 MB, barrierearm)
Vom Fußabdruck zum Handabruck: Anders essen, mehr engagieren

Die Infografiken für Schüler*innen und Lehrkräfte zeigen, wie der Perspektivwechsel vom ICH zum WIR und vom Fuß- zum Handabdruck gelingen kann.

Neues Fenster: Internetangebot des BZfE