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  1. Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie

    Wer Speisen für andere zubereitet, trägt eine hohe Verantwortung. Vor Krankheitsfällen schützen einfache, aber sehr wirksame vorbeugende Hygienemaßnahmen. Gemeinsam haben BfR und BZfE diese als Hygieneregeln für Beschäftigte in Großküchen

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  2. Meine Muttermilch für mein Kind in der Kita oder Tagespflege

    Ob in der Kita oder zu Hause – Situationen, in denen Kinder nicht an der Brust trinken können, sondern mit abgepumpter Muttermilch ernährt werden müssen, gibt es immer wieder. In diesen Situationen müssen Mütter wissen, was bei der Sammlung

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  3. Praxistipps Schulverpflegung

    Mit praxiserprobten Tipps zum Erfolg: In diesem Ideenpool sind viele Tipps und Tricks zur Schulverpflegung thematisch zusammengefasst.

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  4. Praxistipps Kitaverpflegung

    Mit praxiserprobten Tipps zum Erfolg: In diesem Ideenpool sind viele Tipps und Tricks zur Kitaverpflegung thematisch zusammengefasst.

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  5. Sehen, riechen, schmecken - Lieblingsessen entdecken

    Die Rezeptkartensammlung präsentiert Lieblingsrezepte aus der Praxis von Kitas und Schulen, die unter Beweis stellen, dass gesund und schmackhaft nicht im Widerspruch steht.

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  6. Aktionsrezepte mit Feedback-Karten

    So lecker schmecken Aktionsgerichte - Schüler*innen bewerten!

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  7. Handlungsempfehlungen Gemeinschaftsverpflegung: Infektionsschutz in der Kita- und Schulverpflegung

    Hygieneregeln und Infektionsschutzmaßnahmen während der Corona-Krise für die Gemeinschaftsverpflegung in Schulen und Kitas in Rheinland-Pfalz.

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  8. Checkliste Pausenverpflegung Rahmenbedingungen weiterführende Schule

    Nach der Bestandsaufnahme wird der Stand der Rahmenbedingungen deutlich und es wird sichtbar, wo sich Verbesserungsmöglichkeiten ergeben.

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  9. Ergebnisbroschüre "Gutes Essen in der Schule"

    Diese Broschüre beschreibt Ergebnisse aus Modellprojekten in Schulen, die die Verbesserung der Schulverpflegung zum Ziel hatten.

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  10. 10 Tipps für Eltern zur Verpflegung in der Schule

    Wie gut ist die Schulverpflegung und was können Eltern tun, um die Verpflegungssituation zu optimieren? Dieses Merkblatt hilft bei der Einschätzung.

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