Die Rezeptkartensammlung präsentiert Lieblingsrezepte aus der Praxis von Kitas und Schulen, die unter Beweis stellen, dass gesund und schmackhaft nicht im Widerspruch steht.
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Vegetarische Lieblingsrezepte von Kitas für Kitas
Im Rahmen eines landesweiten Wettbewerbs hat die Verbraucherzentrale NRW alle Kitas aufgerufen und darum gebeten ihre vegetarischen Lieblingsrezepte zuzusenden. Dabei ist dieses vegetarische Rezepte-Buch entstanden. Die Rezepte wurden von der
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KEEKS –Leitfaden klimaschonende Schulküche
Maßnahmen zum Klimaschutz in der Schulverpflegung Das im April 2019 zunächst abgeschlossene Projekt "KEEKS - Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen" unterstützte Schulküchen, ihre Klimaschutz Potenziale zu entfalten und zeigt auf, wie in
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Rückblick Tage der Schulverpflegung 2018
Die bundesweiten Tage der Schulverpflegung fanden 2018 bereits zum achten Mal statt, in diesem Jahr wieder unter dem Motto "Vielfalt schmecken und entdecken". Auch in diesem Jahr initiierte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
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Kita
Ernährung in der Kita Anforderungen einer bedarfsgerechten Ernährung in Kindertageseinrichtungen. Link öffnen Ernährungsbildung Ernährungsbildung als wichtiges Element in der Qualitätsentwicklung. Link öffnen Zahlen & Fakten Aktuelle Zahlen
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Tage der Kitaverpflegung 2018
Den Start für den ersten Tag der Kitaverpflegung machte am 19. April 2018 Baden-Württemberg, an dem auch Dr. Anke Oepping, Leiterin des NQZ, gesprochen hat. Bis November 2018 folgten neun weitere Bundesländer. „Kinder müssen von Anfang an
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Tag der Kitaverpflegung 2019
Aktion zum „Tag der Kitaverpflegung 2019“ in Berlin am 06.05.2019 Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Berlin hat anlässlich des 2. Berliner Tages der Kitaverpflegung mit dem Landesprogramm "Kitas bewegen – für die gute gesunde Kita" (LggK)
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Tag der Kitaverpflegung 2020
Das waren die Aktionen in den Bundesländern im Überblick. Bundesland Zeitraum Aktivität Bayern Die nächsten Tage der Kitaverpflegung finden im Sommer 2021 statt. Berlin 24. August 2020 Ernährungsbildung in der Ausbildung von Erzieher*innen
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Aus der Praxis
Individuelle Lösungsansätze für gute Schulverpflegung Freiburg im Breisgau Kommunale Strategie nachhaltige Ernährung und Ernährungsbildung Link öffnen Quelle: Sarah Wiener Stiftung Hilden Zentrale Ausschreibung mit nachhaltigen Kriterien Link
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Aus der Praxis
Für jede Kita die passende Lösung DGE-Zertifizierung für kommunale Kitas Die Stadt Wiesbaden hat die Verpflegung ihrer kommunalen Kitas in Wiesbaden frühzeitig zertifizieren lassen. Link öffnen Quelle: Amt für Soziale Arbeit, Wiesbaden
