• Porträt Cem Özdemir Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft
    Das NQZ im Gespräch mit Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft
    zum Interview Link öffnen Quelle: BMEL/Janine Schmitz/Photothek
  • Schulkinder sitzen an einem Tisch in der Mensa und essen.
    Neues Informationsangebot Wir informieren Sie ab jetzt auch per Newsletter
    Melden Sie sich hier an! Link öffnen Quelle: AdobeStock © Nawarit
  • Paragraph liegt zwischen Kinderspielzeug
    Verpflegung und Ernährungsbildung Update Übersicht zu rechtlichen Rahmenbedingungen
    zur News Link öffnen Quelle: Fotolia © bluedesign

Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule

Das Ziel des NQZ ist es, dass Kinder und Jugendliche in allen Kitas und Schulen in Deutschland gut und gerne essen. Dafür brauchen wir mehr Qualität beim Essen und Trinken in Kita und Schule.

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Kindertagespflege

Rund um die Ernährung in der Kindertagespflege: Informationen zur Verpflegung von Kindern in Kindertagespflegestellen in Deutschland.

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Kita

Rund um die Ernährung in Kitas: Informationen zur Kitaverpflegung in Deutschland sowie praxisorientierte Handlungsempfehlungen zur Qualitätsentwicklung.

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Schule

Rund um die Ernährung in Schulen: Informationen zur Schulverpflegung in Deutschland sowie praxisorientierte Handlungsempfehlungen zur Qualitätsentwicklung.

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Vernetzungsstellen

Die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung sind Ansprechpartner in den Bundesländern und beraten zu allen Fragen rund um das Essen und Trinken vor Ort.

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Service

Aktuelle Nachrichten, Downloads, FAQ und mehr. Alle Serviceangebote des NQZ auf einen Blick.

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Partner

Das NQZ arbeitet mit einem aktiven Netzwerk aus institutionellen Partnern zusammen, um die gemeinsamen Ziele zu erreichen.

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Aktuelles

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BM Özdemir besucht Berliner Kita.
News

Ernährungsstrategie in der Praxis: Lecker und gesund essen in Kita und Schule

Mit einem Besuch in einer Berliner Kita unterstreicht Bundesernährungsminister Cem Özdemir die Bedeutung einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Kitaverpflegung. Die Kita zeigt beispielhaft,…

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Eine Frau steht in einer Küche, mit Schürze, und putzt Obst.
News

Neue Bio-AHV-Verordnung: Aktuelle Präsentationen helfen

Die Initiative BioBitte des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zeigt in zwei umfassend überarbeiteten Präsentationen, wie die Zertifizierung und Kommunikation des Bio-Speisenangebots…

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Ein Kleinkind geht an der Hand eines Erwachsenen.
News

Mehr Fachkräfte in Kitas und Ganztag

Der Fachkräftemangel in Kindertagesbetreuung und Ganztag ist hoch und wird zunehmend zum Risikofaktor für die frühkindliche Bildung und die Vereinbarkeit von Familie und Beruf.…

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Mädchen mit Lupe
News

Wir suchen Verstärkung für das NQZ-Team!

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Drei Jungen verschiendenen Alters stehen eng aneinander auf einem Rasen und blicken nach oben.
News

Gesetzgebung zur Schulernährung in den USA unter der Lupe

Ob in den USA Gesetzesvorhaben zur Schulverpflegung in Kraft treten, hängt von bestimmten Parametern ab. Eine Studie hat im Zehn-Jahres-Zeitraum über 400 Gesetzesvorhaben aus allen Bundesstaaten…

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Kind sitzt vor dem Fernseher.
News

Gesundheitsförderliche Ernährungsumgebungen: Kinderschutz in der Werbung als Maßnahme

In einem Fachartikel veranschaulichen die Verbraucherzentrale Hessen und die Ludwig-Maximilians-Universität München die Auswirkungen der an Kinder gerichteten Lebensmittelwerbung. Sie bewerten die…

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