Am 14. März 2024 wird zum 12. Mal der internationale Tag der Schulverpflegung gefeiert. Der Aktionstag stellt die Bedeutung von Schulmahlzeiten für das Leben von Kindern und Jugendlichen weltweit heraus. Das diesjährige Motto ist wichtiger denn je: Neue Wege zu einer nachhaltigen Ernährung.

Mit der globalen Kampagne wollen die Akteure des Internationalen Tages der Schulverpflegung (International School Meals Day; ISMD) das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung für alle Kinder unabhängig von ihren Lebensumständen schärfen. Im Mittelpunkt steht die Förderung gesunder Essgewohnheiten und das Verständnis für die Bedeutung hochwertiger Schulmahlzeiten für Bildung und Lernen. Der Tag findet jedes Jahr am zweiten Donnerstag im März statt. Die Kampagne wird von zahlreichen globalen Organisationen gefördert und unterstützt, unter anderem von der schottischen Regierung, der US-amerikanischen Landwirtschaftsbehörde oder dem World Food Programme. Durchgeführt wird der globale Aktionstag von der nationalen Agentur Children in Scotland.

Schulmahlzeiten als Hebel für mehr Nachhaltigkeit

Das diesjährige Motto soll Schüler*innen und Speisenanbieter von Schulmahlzeiten ermuntern, Schulverpflegung in den Kontext von Nachhaltigkeit zu setzen. Welche Auswirkungen die Produktion von Schulverpflegung etwa für Wasserverbrauch, Pestizid- und Düngemitteleinsatz oder für eine regionale Wirtschaftsförderung hat, wird vor dem Hintergrund von weltweit mehr als 418 Millionen Kindern und Jugendlichen deutlich, die in der Schule essen. Schulverpflegung gilt daher als starker Motor für einen Wandel hin zu mehr Nachhaltigkeit in der lokalen und globalen Lebensmittelproduktion.

Gut für mich und den Planeten

Interessierten Schulen, Lehrkräften und Verpflegungsverantwortlichen steht ein Paket mit Aktionsideen und Unterrichtsmaterialien zur Verfügung. Teilnehmende Schulen sind aufgerufen, Dokumentationen ihrer Aktionen auf der Website hochzuladen und ihre Erfahrungen zu teilen.

Tag der Schulverpflegung in Deutschland

Auch der jährlich am 23.September in Deutschland stattfindende Tag der Schulverpflegung rückt verstärkt Nachhaltigkeitsaspekte von Schulmahlzeiten ins Zentrum der Aktionen. In den Bundesländern wird der Aktionstag von den Vernetzungsstellen Schulverpflegung organisiert. Vielfältige Unterstützungsangebote hin zu einer nachhaltigeren Schulverpflegung erhalten Sie bei Ihrer Vernetzungsstelle und digital in unserer Arbeitshilfendatenbank.

Kinderperspektive

Welche Sicht Kinder weltweit auf Schulmahlzeiten haben, zeigt ein Video der School Meals Coalition, die zur Teilnahme am internationalen Aktionstag aufruft.

Informationen zum Video: Abspieldauer 02:34 Minuten, Video kann nicht heruntergeladen werden, keine Audiodeskription, Untertitel in deutscher Sprache.