Arbeitshilfen

Suchwort

Filter: Medienart

Setting

Warenkunde

Initiative

Bildung

Dokumentenformat

Suchergebnisse

104 Ergebnisse nach Filterung

Akzeptanz von Schulverpflegung (3)

Essatmosphäre, Partizipation, Preis und Leistung, Nachhaltigkeit, Qualität, Ernährungsbildung: Zahlreiche Faktoren beeinflussen die Akzeptanz der Schulverpflegung. Der interaktive Leitfaden bietet Anregungen für jeden Aspekt.

Download (PDF 5 MB, nicht barrierefrei)
Nachhaltiger einkaufen - Was geht?

Lebensmittel gibt es im Supermarkt, Hofladen, auf dem Wochenmarkt, im Unverpacktladen, beim Bäcker, online, bei Foodcoops und anderen Einkaufsorten. Doch wie unterscheiden sie sich, und worauf legen die Schüler*innen Wert?

Neues Fenster: Internetangebot des BLE-Medienservice
Der Nutri-Score - Was steckt dahinter?

Der Nutri-Score zeigt mit Ampelfarben und Buchstaben die Nährwertqualität von an. Verknüpft mit den Dimensionen Umwelt, Klima und soziale Gerechtigkeit befassen sich Schüler*innen der Klassen 8 bis 10 mit den Vor- und Nachteilen des Logos.

Neues Fenster: Internetangebot des BLE-Medienservice
Warum sind Hülsenfrüchte so wertvoll?

Warum sind Hülsenfrüchte so wertvoll? Und wie können Hülsenfrüchten die Welt retten? Diese Fragen beantworten Jugendliche ab Klasse 7 in einer Doppelstunde.

Neues Fenster: Internetangebot des BLE-Medienservice
Was hat mein Apfel mit dem Klima zu tun?

Woher kommen unsere Äpfel? Wo bekomme ich regionales Obst? Mit diesen Fragen beschäftigen sich die Schüler*Innen in zwei Unterrichstunden. Am Beispiel von Äpfeln werden verschiedene Aspekte von Nachhaltigkeit aufzeigt.

Neues Fenster: Internetangebot des BLE-Medienservice
VISION MENSA© Ein interaktives Brettspiel mit Zukunftswerkstatt

Interaktives Spiel, mit dem sich Schüler*innen ab Klasse 8 spielerisch mit der Schulverpflegung auseinandersetzen können. Eine Handreichung für Lehrkräfte gibt Tipps zur Umsetzung, um einen Prozess der Qualitätsentwicklung voranzubringen.

Neues Fenster: Internetangebot der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen
Klimagesunde Mensa: Fahrplan für eine Schul-AG ab Klasse 7

Fahrplan für eine Schul-AG ab Klasse 7 mit insgesamt 17 Aktionsbausteinen sowie umfangreichen Arbeitsmaterialien

Neues Fenster: Internetangebot der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen
Geschmacksexplosion: Hip-Hop-Lernvideo „What’s your flavour? Du entscheidest wie es schmeckt!“

Mit diesem Versprechen lädt Rapper und Pädagoge Paul Denkhaus zum Geschmacksfeuerwerk. Dafür vergleicht er das kreative Würzen einer Speise mit dem Freestylen und Improvisieren beim Hip-Hop.

Neues Fenster: Internetangebot von Youtube
Bruschetta – Ein Rap-Rezept für 2 Portionen

Hip Hop Lernvideo: Das Rezept hat der Rapper! Der ist gleichzeitig Koch und zeigt, wie es geht. Mehr gutleckere Rezepte gibt es bei den „SchmExperten in der Lernküche“ des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE).

Neues Fenster: Internetangebot von Youtube
Startklar – Der Hygiene-Check als Rap

Hip Hop Lernvideo: Bevor es in die (Lern-)küche geht, macht jede*r einen Check – und den erklärt dieser Rap. Schriftliches Basiswissen zum Lernvideo liefert „Die Küchenkartei“ des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE).

Neues Fenster: Internetangebot von Youtube