Arbeitshilfen

KOMPASS - Tool für Kita- und Schulträger zur Ausschreibung und Vergabe für Brandenburg

Unterstützungsinstrument für die Ausschreibung und Vergabe von Verpflegungsleistungen in Kitas und Schulen für Brandenburger Träger.

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Neuordnung des schulischen Mittagessens an Ganztagsgrundschulen und Förderzentren, Handreichung Teil 2

Diese Handreichung zeigt, wie die Qualitätskontrolle des schulischen Mittagessens umgesetzt werden können – von der Mitwirkung der Mittagessenausschüsse, über die Kontrolle des Bio-Anteils bis hin zur berlinweiten Fachkontrollstelle.

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Berlinweite Ausschreibung "Grundschulen" 2020 (Musterausschreibung)

Die Vorlage richtet sich an Berliner Grundschulen. Sie beinhaltet eine Aufforderung zur Angebotsabgabe für die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen.

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Leitfaden "Beschaffung von Schulverpflegung" - Bestellung Printversion

Als Print-on-demand-Service ist der Leitfaden als Printexemplar bestellbar. Der Leitfaden bereitet das Beschaffungsmanagement von Schulverpflegung von der Vorbereitung der Vergabe bis zum Abschluss mit allen Hintergründen auf.

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Checkliste (D) zur Vergabe von Verpflegungsleistungen für Kitas und Schulen: national Konzession

Checkliste für den Ablauf eines Ausschreibungsverfahrens zur Vergabe von Verpflegungsleistungen für Schulen und Kitas für einen Auftrag per Dienstleistungskonzession mit einem Vertragswert < 5.382.000 EUR o. USt.

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In fünf Schritten zum Erfolg - Schulverpflegung leicht gemacht (4)

Der Leitfaden zeigt in fünf Schritten den Weg zu einer optimalen Schulverpflegung auf. Die Planungsschritte sind eine Orientierungshilfe – ganz gleich, ob die Verpflegung neu geplant oder ein bestehendes Konzept verbessert werden soll.

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Zeitschiene für die Vergabe von Mittagsverpflegung an Schulen in Thüringen

Für einen reibungslosen Ablauf der Vergabe sollte mindestens ein Jahr vor dem geplanten Lieferbeginn damit begonnen werden. Die Zeitschiene beschreibt die einzelnen Punkte.

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FAQ-Sammlung Vergabe Schulverpflegung in Thüringen

Die häufig gestellten Fragen zur Vergabe der Schulverpflegung in Thüringen werden übersichtlich und ausführlich beantwortet.

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Speisenanbieterdatenbank

Die Speisenanbieterdatenbank macht die Anbieterlandschaft in Sachsen transparent und erleichtert allen Verantwortlichen für die Verpflegung in Kitas und Schulen die Suche nach einem Caterer in ihrer Region.

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Digitaler Leitfaden - Beschaffung von Schulverpflegung

Der digitale Leitfaden bereitet die Inhalte zum Beschaffungsmanagement passgenau auf. Von der Vorbereitung der Vergabe bis zum Abschluss wird der gesamte Beschaffungsprozess mit rechtlichen Hintergründen und praxiserprobten Tipps abgedeckt.

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