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Checkliste "Personalhygiene" in der Kindertagespflege

Gute Lebensmittel-Hygiene-Praxis einfach umsetzen – Checklisten für die Kindertagespflege

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Checkliste "Lebensmittelhygiene" in der Kindertagespflege

Gute Lebensmittel-Hygiene-Praxis einfach umsetzen – Checklisten für die Kindertagespflege

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Factsheet "Sicher Umgang mit Lebensmitteln - Hygienepraxis in der Kindertagespflege"

Das Factsheet fasst die wichtigsten Regelungen zur Hygiene in der Kindertagespflege im Land Brandenburg zusammen.

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Ideensammlung - Inspirationen rund um´s Essen in der Kita

Diese Ideensammlung gibt Kita-Teams motivierende Anregungen für eine ganzheitliche Gestaltung der Kitaverpflegung. Dabei ist die Beteiligung aller Akteure, d. h. der Kinder, Familien, Küchenkräfte, pädagogischen Fachkräfte und Verantwortlichen

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Sehen, riechen, schmecken - Lieblingsessen entdecken

Die Rezeptkartensammlung präsentiert Lieblingsrezepte aus der Praxis von Kitas und Schulen, die unter Beweis stellen, dass gesund und schmackhaft nicht im Widerspruch steht.

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Orientierungsplan: Mittagessen in Kita und Schule – Übergänge gut gestalten

Unterstützungsangebote zur Gestaltung des Übergangs von der Kita in die Schule.

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KOMPASS - Tool für Kita- und Schulträger zur Ausschreibung und Vergabe für Brandenburg

Unterstützungsinstrument für die Ausschreibung und Vergabe von Verpflegungsleistungen in Kitas und Schulen für Brandenburger Träger.

Neues Fenster: Internetangebot der Vernetzungsstelle Brandenburg
Gutes Schulessen mit kommunalem Konzept - nachhaltig und biozertifiziert

Ergebnisbroschüre eines Modellprojekts 2022

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Checkliste Bedarf Kita-Küche: Warmverpflegung

Was braucht eine Kita-Küche? Diese Checkliste zeigt eine Übersicht zum Personalbedarf und zur Ausstattung einer Kita-Küche mit Warmverpflegung.

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Zwischenmahlzeiten-Check (1 Woche)

Mithilfe dieser Checkliste können die Zwischenmahlzeiten in der Kita für eine Woche ausgewogen geplant werden.

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