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Neue Vernetzungsstelle Kitaverpflegung in Hessen
06.03.2024
Mit Hessen richtet ein weiteres Bundesland eine Vernetzungsstelle Kitaverpflegung ein. Die neu gegründete Einrichtung ist in Trägerschaft der Verbraucherzentrale Hessen und befindet sich derzeit im Aufbau.
Bundesweit sind in dreizehn Bundesländern Vernetzungsstellen Kitaverpflegung eingerichtet, mit Hessen kommt nun eine weitere dazu. Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Hessen ist bei der Verbraucherzentrale Hessen angesiedelt. Geleitet wird die Vernetzungsstelle von Bettina Meints-Korinth.
„Mit dem Aufbau einer Vernetzungsstelle Kitaverpflegung in Hessen möchten wir eine qualitativ hochwertige Verpflegung verknüpft mit Ernährungsbildung in der frühkindlichen Kindertagesbetreuung fördern“, so Bettina Meints-Korinth. „Im Fokus ist eine ausgewogene, kindgerechte Verpflegung in der Kindertagesbetreuung, die von den Kindern akzeptiert wird. Mit alltagsnaher Ernährungsbildung stärken wir Kompetenzen und wecken das kindliche Interesse an ausgewogener Ernährung. Wir wollen zentrale Ansprechpartnerin für Verpflegung und Ernährungsbildung in der hessischen Kindertagesbetreuung werden, indem wir dazu beraten, informieren und vernetzen.“
Nationaler Aktionsplan IN FORM
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat zusammen mit allen Bundesländern bereits im Jahr 2008 als Initialmaßnahme im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM auf Länderebene die Vernetzungsstellen Schulverpflegung eingerichtet. Seither etablieren immer mehr Bundesländer auch 
Vernetzungsstellen für die Verpflegung von Kindern unter sechs Jahren in der Kindertagesbetreuung.
Wissenstransfer auf Bundesebene durch das NQZ
Die Vernetzungsstellen setzen sich für eine gute Qualität der Verpflegung in Kitas und Schulen auf Basis des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas bzw. Schulen ein. Die Expert*innen der Vernetzungsstellen stehen allen Verantwortlichen und Interessierten in den Ländern beratend zur Seite. Das umfasst sowohl die Beratung zum Verpflegungsmanagement als auch zur Ernährungsbildung. In Brandenburg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein und Thüringen beraten die Vernetzungsstellen Kitaverpflegung auch zu ernährungsbezogenen Themen in der Kindertagespflege. Als wichtiger Partner der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung macht das NQZ deren Aktivitäten bundesweit transparent und befördert Synergien.
